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| Thema: Re:Brauche ich einen Air Fryer? | Antwort auf: Brauche ich einen Air Fryer? von Don Cosmo | |
| Ich hab 'ne ActiFry von Tefal und bin sehr zufrieden damit. Das hier dürfte das Nachfolgemodell von meiner sein: [https://smile.amazon.de/Tefal-ActiFry-Heißluft-Fritteuse-Snacking-Zubehör/dp/B06XWRMGXY/] Damals aber irgendwo im Angebot abgegriffen und nur knapp 100,- gezahlt. Bei den kleinen bin ich immer etwas skeptisch, wie gleichmäßig die Sachen da drin werden, die ActiFry hat da so 'nen Rührarm drin, der die Pommes in Bewegung hält, damit sie alle gleichmäßig Heißluft abbekommen. Pommes werden top. Bei frischen Kartoffeln darauf achten, dass man Festkochende nimmt, wobei es auch da Unterschiede gibt. Was glaube ich hilft, ist vorher kurz für ein paar Minuten in heißes Wasser geben und dann abtrocknen, hatte da aber auch schon schlechte Ergebnisse, mache es aber trotzdem, wenn Zeit da ist. Fett (ca. 1EL) dann von Hand gleichmäßig verteilen -> beste Pommes! Fertige werden auch super und brauchen auch nur halb so lange (ca. 20min und kein zusätzliches fett nötig) Der Drehkorb ist auch toll, damit kann man alles mögliche mit anstellen, z.B. Röstiecken machen oder Nüsse rösten. Oder japanische Cheescake Kitkats backen (Backpapier nicht vergessen, sonst Sauerei!)! [https://www.amazon.co.jp/-/en/dp/B09FPHQMPF] |
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