| Don Cosmo (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 11.10.2022 15:54 Uhr |
Ja, da ist er labil, das ist mir schon klar. Die Ungewissheit und Angst, das was ist, wenn er mal einen Tag sich nicht meldet, ist immer da. Macht einen auf Dauer halt mürbe...
>Genau das meinte ich. Hatte es aber nicht von Rügenwalder, sondern von irgendeiner anderen Firma. Für Chili oder Bolognese sicherlich ganz gut, für Klößchen und Fleisch-küchle/pflanzerl (mir) etwas zu kompakt.
Ja, auf die Verarbeitung bin ich mal gespannt, wenn man es quetschen muss mit den Pfoten. Das fühlte sich beim Reinwerfen sehr "klebrig" an.
>Einfach noch Reis, Mais, Paprikawürfel, eingeweichte und ausgedrückte Brötchen drunter mischen, dann wird das vielleicht nicht zu fest.
Das ist ohnehin der Plan, muss danach halt auch noch zusammen halten. Und sich kneten lassen.
>Allerdings muss ich zugeben, dass ich mir dieses Gericht, so wie ich es zubereite (schmurgelt 4 Stunden im Crockpot), mit diesem Produkt nicht so gut vorstellen kann. Aber ich bin gespannt!
Wir hatten es nun eine Weile nicht mehr, insofern hab ich Hunger darauf.
