Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 10.07.2016 07:00 Uhr
Thema: Re:Gefüllte Weinblätter Antwort auf: Re:Gefüllte Weinblätter von turzilla
>Ich hab noch mal welche eingelegt, dieses Mal mit ewas mehr Salz, aber immer noch wenig(er),

Was für Gurken nimmst Du da bzw. wo bekommst Du die her? Meine Mutter findet immer irgendwelche Kleingärtner, die sich sogar oft freuen, wenn sie ihr Sach los werden.

>Leider waren die Röllchen wegen der Glühwurm-Suchaktion so ein bißchen über der Zeit, der Geschmack war aber wirklich gut. Wir haben aber wegen des tollen Wetters heute eine schöne Paella gemacht, weswegen ich sie kurzerhand eingefroren habe. Wenn wir die auftauen gibt es ganz sicher Tzaziki dazu!

Ich bin gespannt.
Wenn's was geworden ist, gib mal Bescheid, wie Du die Blätter genau eingelegt hast. Meine Mutter wohnt in Franken in einem Weinanbaugebiet, das ist sicher was, das sie machen könnte und dann hatte ich auch weniger saure Blätter zu Verfügung.
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