| Don Cosmo (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 08.09.2015 07:51 Uhr |
Örks!
>Ein paar Knoblauchzehen klein hacken und in ein leeres Almigurt Glas geben.
Ist das Glas Almigurt wichtig??
>Dazu ein paar "Äste" Rosmarin aus dem Garten. Mit Olivenöl aufgießen und monatelang im Kühlschrank ignorieren.
>Dann für ungefähr 45 Minuten in den Umluftofen bei 175 Grad.
Schade, ich hatte auf was scharfes gehofft, klingt aber natürlich dank der Marinade auch lecker.
>Ja, nächstes Mal. Ich habe hier so geilen Zitronenpfeffer. Der ist perfekt für Fisch.
Fenchel, ich sag Dir: FENCHEL!
cheers
DON