turzilla  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 20.04.2014 01:10 Uhr
Thema: Re:Spätzleprofiresultat!	Antwort auf: Spätzleprofiresultat! von Don Cosmo
>Vom Garpunkt her evtl. zu aldente (hatte turzillas Tipp beherzigt, sie im Anschluss in kaltes Wasser zu werfen), aber sie mussten nicht unbedingt weicher sein in meinen Augen. Die sehen doch sehr gut aus! Ich hatte ja gesagt, daß ich weiche Spätzle nicht mag. Der Aufwand die selbst zu machen ist es wert, finde ich. Und mit etwas Übung ist es auch kein Aufwand mehr. Ätzend isses bloß, das Zeuch anschließend wieder sauber zu kriegen. Wie schlägt sich der Spätzleprofi hier?
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