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| Thema: Re:Schnell und geil: Steak! | Antwort auf: Re:Schnell und geil: Steak! von Rinoa | |
| >Was machst du denn bitte für Steaks? Salzen vorher, weich klopfen? WTF? Das wird beides nicht gemacht (salzen erst nach dem Braten), damit der Saft drin bleibt. Deshalb auch heiße Pfanne, damit sich die Poren gleich verschließen. Das mit dem Klopfen macht schon Sinn, wenn die Steaks nicht gut abgehangen sind. JA, MACHT SINN ! ERGIBT Sinn haben die Nazis gesagt !!!11 |
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