Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 13.01.2023 12:44 Uhr
Thema: Re:Falafel? Antwort auf: Re:Falafel? von turzilla
>Bauckhof kenne ich nicht.

Die haben eigentlich ganz poppige Farben und ein gutes Sortiment. Vielleicht einfach noch nicht bewusst wahrgenommen?
[https://www.bauckhof.de/]

>Die Alnatura Sachen kann man sowohl bei DM als auch bei Edeka kaufen, deshalb komm ich da einfach auch besser dran. Bei Edeka gibt es auch andere Fertig-Mischungen, aber wenns auf Anhieb schon gut schmeckt...

Zumindest bei uns finden sich die Sachen vom Bauckhof ebenso im DM, Rewe, Alnatura und Edeka. Die haben auch noch eine gute Auswahl an glutenfreien Produkten, die Snoopy schmecken.
Vor allem hier werde ich demnächst mal genauer hinschauen:
[https://www.bauckhof.de/shop/veggie-mix/]

>Same here. Ich musste ja alles vor den Mäusen in Sicherheit bringen, die getrockneten Kichererbsen haben sie aber nicht angerührt. Spray brauchts da nicht, finde ich. Die Bällchen sind fest genug, dass man ein bisschen Öl in die Hand träufelt und sie damit dünn einreibt. Bei einem g'scheiten Öl ist das dann auch noch für die Hände gut!

Nach der gestrigen Erfahrung werde ich das vermutlich auch so machen. Beim AirFryer denke ich mir immer, dass ich da auch BEIM Shaken noch mal bisserl Öl drauf bringen will, wenn ich seh, da soll es noch knuspriger werden. Fritten oder zB den Tofu/Rosenkohl hab ich einfach in der Schüssel geschwenkt mit Gewürzen und Öl.
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