Und einen guten Start ins neue Jahr euch allen.
Hier gibt es Fondue mit selbstgemachten Wantan, dazu eine Schüssel Tempurateig in den man Garnelen, Schalotten, Champignons und Bananen tauchen und danach im Fett ausbacken kann. Zu den Wantan gibt es süße Chilisauce aus der Flasche, zu den Champignons und Zwiebeln Knoblauchsosse aus der Region und ich mache eine schnelle Aioli mit Milch zu den Garnelen. Zu der Banane einen guten Honig. Danach wollen wir "Munchkin" angehen und es gibt ein bisschen Tischfeuerwerk, weil das bei uns Tradition ist. Das macht Mocca komischerweise auch nix aus. Normalerweise sind wir um 0.00 Uhr immer nach draußen gegangen und haben mit den Nachbarn angestoßen, aber da ist ja nun fast keiner mehr da... man soll ja mit Hunden/Tieren die Musik laut aufdrehen, vielleicht probieren wir das mal aus. ich werde jedenfalls heute zeitnah mit Mocca spazieren gehen, damit wir möglichst ohne Kracherei unsere Runde hinter uns bringen können. |