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| Thema: Re:Meerrettich | Antwort auf: Meerrettich von turzilla | |
| Kann man den einfrieren? Wir haben immer eine frische Stange im Kühlschrank, hält sich ja über mehrere Wochen. Wenn man den frisch reibt, dann ist es echt heftig in der Nase, aber wenn man den 5-10 Minuten später auf den Lachs oder den Schinken legt, dann ist eigentlich die meiste Schärfe schon verflogen. Also würde ich jetzt erwarten, dass da nach dem Einfrieren, von der Schärfe auch nicht mehr viel übrig bleibt. |
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