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| Thema: Nutri-Score erbost die Roquefort-Lobby | Antwort auf: Haste schon gelesen?! [Neues aus der Presse] von Daiyama | |
"Die Roquefort-Lobby in Frankreich wehrt sich entschieden gegen eine negative Einstufung des traditionellen Blauschimmelkäses durch die Nährwertampel Nutri- Score. Der Roquefort-Verband sprach von einer Bestrafung und forderte eine Ausnahme für den bekannten Käse aus Schafsmilch, der im Aveyron in Süd frankreich hergestellt wird. Der Nutri-Score ist eine fünfstufige farbige Skala von A (grün) bis E (rot) und ordnet die Produkte je nach der Zusammensetzung ihrer Nährstoffe in günstig und ungünstig für eine ausgewogene Ernährung ein. 90 Prozent der Käsesorten erhalten ein D oder E als Einstufung." [https://www.n-tv.de/wirtschaft/Nutri-Score-erbost-die-Roquefort-Lobby-article22859115.html] "Was machen Sie beruflich?!" Ich bin Vorsitzender der Roquefort-Lobby... |
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