Mschl  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 06.02.2021 08:15 Uhr
Thema: zum ersten mal Kaffee selbst gemahlen Antwort auf: Futtern wie bei Muttern... sensationelle Rezepte! von turzilla
Bei Tchibo gab es eine Kaffeemühle mit Waage, die wohl relativ baugleich mit der (als „gut“ getesteten) Melitta-Mühle ist. Mit 20% Rabatt, wenn man eine Packung Kaffee ganze Bohne dazu bestellt, hat sie dann 63€ gekostet.

Heute habe ich dann ebendiese ganz Bohne frisch gemahlen mit der Moccamaster aufgebrüht und es ist wirklich nochmal eine Steigerung. Wobei mir das Aroma im Abgang fast zu lange im Mundraum verbleibt. Ja, klingt doof. Ich weiß aber nicht, wie ich es anders beschreiben soll.

Der nächste Schritt sind dann ganze Bohnen aus der Privatrösterei. Ein Schulkollege hat mittlerweile seine eigene Rösterei, sagt aber ganz ordentliche Preise an. Mal schauen, ob ich bei Saro mal was bestelle:

[https://www.kaffeeroesterei-bonafede.de/]

Oder halt doch Mohrbacher, unser örtlichen Prominenz, was Kaffee angeht. Da hat Altkanzler Kohl auch schon seinen Kaffee gekauft:

[https://www.mohrbacher.de/]
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