Sascha  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 29.09.2020 18:57 Uhr
Thema: Re:Supermärkte und Waren, die aus sind. Antwort auf: Supermärkte und Waren, die aus sind. von Razia

> Sagt mal, ist das bei euch auch so, oder ein lokales Phänomen, hier bei uns? Wenn
> im Supermarkt was fehlt und ich frage danach, krieg ich immer die Antwort: "Weiß
> nicht, wann wir das wieder kriegen und ob". WTF? Früher wurde das dann einfach
> beim Lieferanten nachgeordert. Warum geht das micht mehr? Hat jemand
> Insiderwissen? Dass die jetzt alle nur zu faul zum Bestellen waren, schließ ich
> mal aus.


Die Warenwirtschaft sollte Automatisch bestellen. Aber hier sah es teilweise
im Netto (ohne Hund) auch vor Corona schon aus, wie im Konsum. Stellenweise
leere Regale und das über Tage bis Nachschub kommt. Das kann natürlich daran
liegen dass über die Verteilerzentren genau geplant wird welche Filiale wann
was wieviel von den 40 Paletten Butter bekommt und wenn irgendwo mehr gekauft
wird, dann dauert es auch da bis wieder Nachschub kommt oder Nachschub
nachgeschoben wird aus den Lagerecken des Lagers. Und man weiß ja heute auch
nie, wann welcher Handelskonzern sich wieder mit einem Hersteller rumstreitet
und denn halb oder ganz mal über Wochen einfach auslistet. Aktuell hat Netto
(ohne Hund) keine Kerrygold Butter mehr, sondern nur noch einen Kerrygold-Klon.
Da bin ich ja auch mal gespannt.

> Und was mich auch aufregt: 3er Packungen mit irgendwas. 3er Karton mit: Spätzle,
> Maultaschen und Schupfnudeln. Ich wollte Maultauschen, die waren in dem 3er Ding
> aber aus, der Rest quoll über, weil wohl jeder nur Maultaschen wollte. Ok, dann
> bin ich woanders hingefahren. Aber warum bestellt man den Kram nicht einzeln, und
> zwar mehr Maultaschen, weil die häufiger nachgefragt werden? Wir dann der Rest
> irgendwann weggeschmissen? Es war sehr deutlich, dass die Spätzle und
> Schupfnudeln keiner wollte, das ändert sich ja auch nicht, wenn ich das nächste
> Paket hinstelle.


Woanders wird vielleicht genau andersrum gekauft.
Aber das selbe gibt es bei Joghurt- und Aufstrichpaletten.
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