| Rinoa (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 10.10.2019 10:50 Uhr |
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>Danke! Wie machst du sie? Ich habe ein Bekannte/Freundin, die hat sich immer gebrüstet, dass sie laut ihrer Familie die weltbeste Lasagne macht, besser als in jedem Restaurant. Probiert und nun ja... nein. Aber das habe ich ihr (auch) nicht gesagt.
Ist halt alles Geschmacksache. Ich mache eine klassische Bolo mit Gemüse, Rinderhack, Salz, Pfeffer, Oregano, frisches Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch. Bechamel mit Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat.
Als Käse nehm ich oft gereiften Mozzi, was würzigeres ist aber sicher auch nicht verkehrt.