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>>>"Bei Filet Americain handelt es sich um rohes Rindfleisch mit sehr feiner >>>Struktur - Tatar ähnlich (nur feiner). Der köstlich gewürzte Aufstrich wird >>>sehr gerne mit einem frischen Brötchen gegessen." >>> >>Klingt wie Mettbrötchen. > >Ist Mett nicht vom Schwein? Mag ich allerdings nicht so sehr. > >Wenn der einzige Unterschied zwischen Tatar und dem FA nur die feinere Struktur ist … naja.
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