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>Für Euch Kochprofis hier ist der Tipp wahrscheinlich so alt wie ich aussehe, aber für komplexe Rezepte reicht es bei mir halt nicht und ich habe erst jetzt davon erfahren. >Maggi war im Haus, benutzt habe ich es aber seit Jahrzehnten nicht. Also mal probiert und: Hammer! >Daher, mein neuer "Geheimtip": Morgen ruhig mal Maggi auf das Frühstücksei. >Und Trick 17,4: Auf dem Eiweiß läuft das runter. Daher (reichlich) auf das Eigelb geben oder ins Rührei kippen.
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