Antwort auf den Beitrag "Re:Rhabarber!" posten:
Nickname
Passwort
Titel
Nachricht
> >"Die Rezepte sind kapitelweise eingeteilt in: Herzhaftes, Süßes, Kompott, Chutney >& Relish sowie Getränke. Alle Rezepte sind gut erklärt, eigentlich recht einfach >und ebenso nacharbeitbar. Es finden sich unter ihnen auch Klassiker wie "Pavlova >mit Rhabarber", aber hauptsichlich Neukreationen, bei denen der Rhabarber als Zutat >hinzukommt, beispielsweise in den Kartoffelsalat oder das Bananenbrot. Sehr >ansprechend finde ich auch das Rezept "Hühnchen mit Perlgraupen" oder "Süßsaures >aus dem Wok" oder den Auflauf/Kuchen "Blondie mit Pistazien". Bei vielen Gerichten >wirkt die süßsaure Zutat sehr interessant und gibt sicherlich auch eine besondere >Würzung, beispielsweise zum Lachs, im grünen Salat oder zum Seehecht an Risotto." > >[https://www.amazon.de/Rhabarber-Raffinierte-Rezepte-Süßes-Herzhaftes/dp/] > >So Klassiker scheinen rar zu sein. Der Bäcker hat Rhabarber-Schnecken im >Angebot, die aber nicht mein Fall sind.
Mailbenachrichtigung?