Antwort auf den Beitrag "Re:Heute gibt es Karottenkuchen!" posten:
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Nachricht	>>Ja bitte, ich finde Karottenkuchen klingt immer so super gesund. :-) > >Vor allem ist der Zucker darin sehr gesund. Aber wirklich schweineeinfach herzustellen: > >4 Eier >2 Tassen Zucker >2 Tassen Mehl >Halbe Tasse Salatöl (Rapsöl!) >Halbe Tasse geriebene Mandeln oder Haselnüsse >3 Tassen fein geriebene Karotten (muss nicht zuuu fein sein) >1 TL Zimt >2 TL Backpulver > >Alles stumpf mit dem Knethaken mixen, passt am Ende gut in eine Springform. Diese buttern und mehlen, bei 180 Grad für etwa 50-60 Minuten in den vorgeheizten Ofen packen. Wie immer: Wenn am Holzstab nix mehr klebt, isser fertig. Mit Puderzucker bestreuen oder auch Schoko- oder Zuckerglasur drauf kleistern. > >So richtig gesund isser wohl nicht, aber durch die Karotten saftig und da passt mal geschlagene Sahne perfekt dazu! > >Hier zwei Bilder: >[https://imgur.com/a/XN6EBBm] > >***Diese Nachricht wurde von Don Cosmo am 11.04.2020 17:00 bearbeitet.***
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