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> >>Wie kann das denn sein, wenn die im Nudelwasser nur 3-4 Minuten brauchen? > >Eigentlich nicht, weil ich das immer so gemacht habe. Ich hab Lasagneplatten selbst gemacht und die dann zwar, zugegebenermaßen als Canelloni gerollt, was aber für das Garen keine Rolle spielen sollte. Durch die heiße Soße (im Backofen) wurden die immer problemlos gar.
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