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| Thema: Re:Erste Ernte | Antwort auf: Re:Erste Ernte von Don Cosmo | |
| >>Bei den Microdwarfs. > >Microdwarfs … wie klein sind die denn? Die Kleinste (Mini Tom) ist nur ca. 30 cm hoch, die Größte etwa 70 cm. Die kann man gut im Topf oder in einem kleinen Kübel ziehen. Ich habe solche Microdwarfs dieses Jahr auch zum ersten Mal und sie haben mir wirklich schon viel Freude gemacht. Manchen sind die kleinen Sorten nicht aromatisch genug und zu "langweilig", aber besser als der Supermarktfraß ist es allemal. Momentan habe ich vor allem "Whippersnapper", die sehen farblich aus wie große Radieschen und sind geschmacklich ein bisschen mehlig wie Fleischtomaten, aber durchaus gut. >Ich würde im Supermarkt gerne mehr verschiedene Tomaten kaufen! Früher hat mein Vater im Edeka allerlei exotisches Zeug für Yuna gekauft. Von Honigmango über Drachenfrucht, Tamarillo und wasweißichwas. Ich war gestern mit Muttern dort, da gab es zwar acht verschiedene Sorten Nektarinen und Pfirsiche, aber alles bockelhart und geschmacksarm, weil noch grün vom Baum gerissen und künstlich nachgereift. Die Bio Ware dort ist aber auch nicht besser und den Wochenmarkt in PF kann man ebenfalls vergessen. Habt ihr in München denn auch keine gescheiten Märkte mehr? Selbst in Kärnten waren sämtliche "Bauernmärkte" eher Fressbudenlastig, bis auf den Bio-Bauernmarkt in Villach, da gab es auch Italiener und Slowenen, die echt schöne Sachen hatten. >>Des Weiteren gab es den ersten Rote Bete Salat und Bohnen vom Schwiegervater. > >Rote-Beete-Salat … wie?? Erst mal ganz "normal". Gekocht, in feine Scheiben gehobelt, mit Zwiebeln und Kümmel dran. ("KÜMMEL? IEHHH!"...Kann man auch weglassen ) Allerdings habe ich einen besonderen Holunder-Balsamessig benutzt, der echt fein ist. Den hab ich mal geschenkt bekommen. Nächstes Mal dann roh und mit Apfel, wie du ihn machst. Mal gucken. Ich will auch unbedingt mal einen (eine?) Borschtsch machen.>>Die meisten Kürbisse hat die Hitze weggerafft, Muttern konnte aus Gründen nicht gießen, aber es sind immerhin noch zwei Hokkaidos und zwei Muskat-Kürbisse übrig. > >Ich dachte, die könnten auch längere Perioden ohne Wasser gut vertragen..? Bis wir weggefahren sind, haben sie echt gut ausgesehen, deshalb gehe ich davon aus, dass es wirklich an Hitze/Wassermangel lag. Die Rote Bete ist auch nicht mehr so recht weiter gewachsen, die von meiner Tante ein paar Meter weiter sind bei weitem größer. Die bekommen aber auch einigermaßen geregelt Wasser. Meine Tomaten werden ja automatisch bewässert, der Rest muss so klarkommen, wenn ich nicht da bin. Ich pflanze da eh nur was rein, damit das Unkraut nicht Überhand nimmt. Was man Muttern überlässt, verwildert zusehends und ich/wir haben auch noch andere Sachen am/im eigenen Haushalt zu tun. |
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