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| Thema: Re:Immer mehr Avokados | Antwort auf: Re:Immer mehr Avokados von Arne | |
> Umwelt. "Für eine Avocado, die 200 Gramm wiegt, werden im Schnitt 120 Gramm CO₂-Äquivalente verblasen. Karotten, heimische Äpfel oder unglamouröse Kartoffeln sind da weitaus bescheidener. Solche Rechnereien sind wichtig, um Gewohnheiten zu hinterfragen." "Unumstritten ist wohl, dass die Avocado einen hohen Wasserverbrauch hat. Während 1 kg Tomaten im globalen Durchschnitt etwa 180 l Wasser benötigt, braucht 1 kg Avocados bis zu 1.000 l. Im Vergleich zu tierischen Produkten wie Käse, Eiern oder Fleisch verbraucht die Avocado hingegen weniger Wasser." |
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