PUH  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 02.08.2023 11:57 Uhr
Thema: Re:Was bedeutef abseihen? Antwort auf: Was bedeutef abseihen? von Sascha
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>"Abseihen oder durchseihen bedeutet, eine Flüssigkeit durch ein Sieb oder ein Tuch
>zu gießen. So entsteht eine reine, von festen Bestandteilen befreite Flüssigkeit.
>Das Abseihen ist oft Teil von Rezepten für Suppen, Soßen, Tees oder Cocktails."
>Gestern bei Kitchen Impossible gehört. Und da das ja Wiederholungen sind, bin ich
>mir sicher, dass ich das da schon mal gehört, gegoogelt und wieder vergessen habe.


Ich kenne das von Cocktails. Für den shaker gubt es ein kleines Sieb, das du ob drauf steckst. Wenn zb Eis im Skaker ist bleibt das drin.
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