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>>>Dieser Versuch war leider eher eine 1 von 5 Pampelmusen und ich weiß auch gerade nicht, wie man das verbessern könnte. >> >>Klingt nicht nur ein wenig enttäuschend. Was kosten die Früchte denn und gab es die Rezepte von Dantler? Zuuu bitter ist auch nix für mich, aber wenn Leute aus dem Salat den Radicchio raus puhlen, weil der so bitter ist, frage ich mich, was die bei einem solchen Gericht machen würden? > >Ich finds eher schlimm, dass die Sorten wie Radicchio mittlerweile so gezüchtet sind, dass die kaum noch bitter sind, dabei sind die Bitterstoffe super wichtig für die Verdauung.
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