Antwort auf den Beitrag "Re:Ich mochte Miracoli" posten:
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>>>>Vor allem hat er nach Erbrochenem gerochen. >>> >>>Das tut der richtige Parmesan aber auch ein bißchen! >> >>Ihr seid eigenartig. Wo kram ihr solchen alten vergammelten Parmesan aus? Frisch geriebener Parmesan riecht doch nicht nach Erbrochenem. Dann noch eher der Grana Padano. > >Echt findest Du? >Wir essen eigentlich nur den frischeren Grana Padano, weil uns der Parmigiano Reggiano eher säurlich erscheint, was ich jetzt auch eher mit Erbrochenem in Verbindung bringen würde. > >P.S. Miracoli war bei uns verboten. Tomaten/Hackfleisch-Sauce wurde immer am Samstag frisch von Vaddern gemacht.
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