Sascha  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 08.10.2022 20:01 Uhr
Thema: Re:Archiveintrag,08.10.2022 Antwort auf: Archiveintrag,08.10.2022 von Don Cosmo

> es kommt mal wieder alles zusammen. Snoopy arbeitet zu viel, weil Kolleginnen krank
> oder angeblich krank sind. Bei mir auch viel los, vor allem auf mehreren Fronten:
> eigentliche Arbeit, Umstellungsarbeiten, Übergabe von Arbeit, neuer Externer, neuer
> Product Owner … weiss man gar nicht, wo man alles dokumentieren soll. Und viele
> Themen bleiben einfach hängen, weil sich niemand darum kümmern will. Und dann Beirat
> zwecks Heizung und Tiefgarage, wo sich endlich Neuigkeiten ergeben. Monatelang nix,
> dann prasseln die Mails.


Gut, wenn Arbeit ist und man kann sich mehr auf seinen Urlaub freuen!

> Und natürlich wieder Absturz vom Sauf-Kumpel, weil … Freundin hat ihn verlassen. Es
> lief erst seit drei Monaten (auf Nachfrage immer: Alles gut!), jedoch ging es wohl
> ums liebe Geld. Jedenfalls war er seit Sonntag nimmer online, hab es wegen Arbeit
> selber nicht gemerkt. Gemeinsamer Freund meinte dann: „Weißt Du was von ihm?“ …
> also bin ich Donnerstag nach der Arbeit hin: Stinkbesoffen mit Betonung auf stinkend.
> Meine Herren. hab fünf große Taschen an leeren Bierflaschen zusammen gesammelt.
> Natürlich viele umgekippt, einige Kaputt. Kronkorken und Scherben zusammen kehren,
> ab in den Müll. Pizzakartons wegwerfen, am Ende hab ich ihn noch geduscht und neu
> angezogen. War unleidig, weil wer will sich schon nackend ausziehen, half aber nix:
> Die Hose war durch. Und noch 9 Biere weggeschüttet, die wohl erst vor kurzem geliefert
> wurden, weil noch gekühlt.


Klingt nacht einer wilden Nacht für euch beide. Bemerkenswert, der Alki muss ja
heute nicht mehr bei Wind und Wetter zur Tanke dackeln, er lässt einfach liefern.

> Gestern waren wir dennoch in den Bergen, weil Snoopy das zum Ausgleich brauchte,
> man muss auch erst mal auf sich schauen. Knapp vier Stunden rauf und runter,
> hinten im Karwendel: Der große Ahornboden war gelb-orange, wie wir es noch nie
> erlebt haben, weil immer verpasst. Snoopy meint, der wäre auch richtig rot, das
> glaube ich jedoch nicht, weil wir viele Bäume gesehen habe, die noch etwas grün
> waren und auch schon fast alle Blätter unten, da war nirgends rot, so dass man
> sagen könnte: SO muss das aussehen. Vielleicht irre ich mich aber auch.


Der eine rot, der andere gelb-orange, was willste machen?!

> Heute haben wir noch ein veganes Chilli-sin-Carne gemacht, hat ihr besser geschmeckt
> als die Bolognese. Aber als nächstes will sie wieder was mit echtem Fleisch. Mal
> sehen, ich würde jetzt eigentlich nur noch vegan essen, bis ich mal wieder WIRKLICH
> Heisshunger auf echtes Hack haben sollte. Allerdings gibt es noch genug Hersteller
> von veganem, die man testen kann. Was wir diesmal gekauft haben, war auch von Mühlenhof
> mit 180gr, was für sich schon so aussieht (in der Packung) wie fertig angebratenes
> Hackfleisch, auch krümelig.


Das hier? (Ist aber die 250gr-Packung)

[https://www.ruegenwalder.de/produkte/veganes-muehlen-hack-250g]

Nachtrag: Oh, mit "Schutzkulturen".

"Schutzkulturen, E protective cultures, definierte Mikroorganismenkulturen, die den
Rohstoffen oder Lebensmitteln zugesetzt das Wachstum von apathogenen Verderbsorganismen
beziehungsweise pathogenen Keimen, wie zum Beispiel Clostridium-Arten, Listerien oder
Salmonellen, hemmen. Diese biologische Lebensmittelkonservierung stellt eine Alternative
zu den klassischen chemischen oder physikalischen Haltbarmachungsverfahren dar oder kann
in Kombination mit letzteren eingesetzt werden."
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