| turzilla (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 16.11.2020 14:11 Uhr |
Danke.
>>Yuna mag die Konsistenz des Rehfleischs auch nicht unbedingt, sie isst am liebsten Schwein und Huhn, hat aber immerhin probiert. Ziege mag ich auch nicht so sehr, hatte aber letztens Blätterteigdingense mit Ziegenfrischkäse, Lauch und zerbröseltem Bacon gemacht, das war wirklich extra lecker.
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>Klingt gut, haste da nen Link zum genauen Rezept?
Nix Link, oldschool Kochbuch!
Statt Ziegenkäse habe ich Ziegenfrischkäse genommen und das Ganze noch mit knusprig gebratenen und zerbröselten Bacon bestreut.
>Mal ne doofe Frage, schmeckt selbst gemachtes Sushi wirklich besser als das Fertige vom Sushimacher im Supermarkt? Kann ja eigentlich, wenn, dann nur am Reis liegen, oder? Der Rest ist ja ziemlich unbearbeitet, oder nimmst Du Sachen, die man so nicht beim Supermarkt Sushi bekommt?
Ich weiß nicht, wie euer Supermarkt Sushi aussieht, das was ich hierzulande kriege, würde ich nie und nimmer kaufen, zumal Yuna zwar auch welches mit Fisch isst, lieber aber Vegertarisches und da ist meins einfach spannender gefüllt. Seit wir bei den Nori-Blättern "Goldqualität" kaufen werden die auch nicht mehr zäh, wenn man sie nochmal für 30 Minuten in den Kühlschrank legt. Einen guten Japaner gibt es in der Umgebung leider nicht. In meiner Antwort an Don habe ich ein paar Bilder von gestern verlinkt.
>Argh, sowas ist aktuell echt Mist, kann man ja schlecht zu einem späteren Zeitpunkt durchführen (wie z.B. bei einer Hochzeit), aber man will ja auch nicht Folgeerkrankungen aus sowas erzeugen.
Ja, als wenn so eine Beerdigung nicht schon schlimm genug ist, man muss auch noch aufpassen, dass sich die Trauergäste "benehmen".