|
||
| Thema: Re:Archiveintrag, 07.10.2015 | Antwort auf: Re:Archiveintrag, 07.10.2015 von turzilla | |
| >Die Entstehung ist mir klar, aber ich frage mich, ob es da dann auch einen anderen Begriff für gibt. Capsaicin bewirkt so was wie eine Verbrennung bei den Rezeptoren, das ist ja bei den Bonbons nicht der Fall. Also Chilis "sind" scharf, Bonbons "schmecken" scharf. So mein ich das. Ich hab jetzt noch mal nachgeforscht, man unterscheidet zwischen "heißer" Schärfe= Chili und "kalter" Schärfe= Hustenbonbons |
||
| < Auf diese Nachricht antworten > | ||