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Thema: Re:Archivnachtrag, 27.04.2013 | Antwort auf: Archivnachtrag, 27.04.2013 von Sascha | |
>Mmh, eine Packung McCain-Pommes und Hella Gewürzketchup - das Samstag Abend Essen >des kleinen (Single) Mannes. Bei uns gab es gestern selbstgemachtes Pesto, das ist so schnell fertig und schmeckt Hamm0r! Für eine Person wäre das eine kleine Handvoll Mandeln, anrösten in der Pfanne, noch heiß in den Mixer oder Mörser und grob hacken, in eine Schüssel geben. Danach eine Handvoll Basilikumblätter mit einer Knoblauchzehe mörsern, ebenfalls in die Schüssel. Darüber 50gr Parmesan reiben, guten Schluck Olivenöl dazugeben, Pfeffer, Salz, wer mag eine trockene Peperoni und vermengen. Danach 2 Tomaten in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls in die Schüssel und schön durchmengen mit den Händen. Richtig zerquetschen. dran schnüffeln, freuen! Das kann man leicht machen, während im Topf die Spaghetti oder sonstwelche Nudeln brodeln. Zuletzt beides vermengen, je nachdem was die Schüssel an Hitze aushält, dort oder im Topf. Gutes braucht selten viel Zeit oder Aufwand. cheers DON |
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