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| Thema: Re:Omlettmacher für die Mikrowelle. | Antwort auf: Re:Omlettmacher für die Mikrowelle. von Arne | |
| >>Mikrowelle Full Power ist ohnehin keine gute Idee für Dinge, die man essen will. >Warum? Stichwort Heat-Pockets (fürs Google-Studium). Die Hitze wird konzentriert an wenigen Stellen erzeugt und hat keine Chance, sich auf das gesamte Essen auszubreiten. Im Übrigen, jede Mikrowelle läuft IMMER mit der maximalen Wattzahl. Wenn sie denn läuft. Stellst Du sie auf 450 Watt bei einer 900 Watt-Maximal-Leistung, dann schaltet sie sich einfach die Hälfte der Zeit aus. Einfach mal lauschen bei weniger Watt, man hört und sieht (zB bei Butter) wenn sie an ist. Mit der halben „Leistung“ hat die Hitze eine viel bessere Chance, sich zu verteilen. Optimal ist bei den meisten Mikrowellen dreifache Zeit bei einem Drittel der Leistung welche angegeben ist. Bei Flüssigkeiten kann man es meist durch umrühren ausgleichen, wäre allerdings besser, dass bei der Mitte der Zeit zu machen und nicht erst am Ende. |
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