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| Thema: Matjes | Antwort auf: Futtern wie bei Muttern... sensationelle Rezepte! von turzilla | |
| Hmmm, hatten letztens bei der Aumühle Rast gemacht (dort gibt es Fischis) und hatte dort eine Fischsemmel: Saibling nach Matjes-Art. Das war sehr lecker. Ich dachte mal, dass ich das nicht mag weil mein Vadder immer so komischen Fisch vom Penny gegessen hat, auf dem Matjes steht. War eher mit Sauer-Sahne-Sauce und roch immer … yikes. Na jedenfalls habe ich mir dann heute mal von Nordsee noch mal was geholt und das mag ich vom Geschmack her schon, bisserl Zwiebel dazu, hartgekochtes Ei, Zitronensaft, Vollkornbrot. Werd ich mir jetzt immer holen, wenn Snoopy Lachs nimmt. Da mag ich eigentlich nur noch den frischen… Next Stop: Labskaus…? |
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