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| Thema: Einen Messerschärfer | Antwort auf: Ich habe eingekauft! von Daiyama | |
| Von Graef CX125DE Chef's Choice. Für Asiatische Messer (15°). Ich hab aber auch nach Anleitung alle 20° Messer umgeschärft und man o man sind die jetzt übel drauf, sag ich euch. Lustig fand ich, dass explizit drauf hingewiesen wird, die Anleitung zu lesen. Man versteht dann auch warum. Ich habe leider mit dem Wetzstahl die Messer nie scharf bekommen, jetzt ist mir auch klar, warum. Ich bin happy, dass alle Messer wieder tip top sind, sogar die billigen Messer aus der Ikea. |
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