Daiyama  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 23.01.2018 09:58 Uhr
Thema: Re:Die stumpfe Seite des Eies! Antwort auf: Re:Die stumpfe Seite des Eies! von Rinoa
>Ich stech die Eier nicht mehr an und bisher passiert trotzdem nichts. Angestochene Eier sind auch schon mal aufgeplatzt. Wobei unsere Eier meist so spitz sind, dass man gut sieht, wo die Blase ist.

Ich meine auch mal im TV gesehen zu haben, dass man getestet hat, ob anstechen etwas bringt oder nicht, da kam wohl raus, dass es egal ist, die Chance, dass ein Ei bricht ist in beiden Fällen gleich.
Es könnte aber auch sein, dass die Kochart ein Rolle spielt, z.B. Eierkocher, was eigentlich echt super ist, aber Aufgrund eines in mir feststeckenden Rituals, koche ich die Eier noch im Topf (direkt ins kochende Wasser) und da habe ich das Gefühl, dass anstechen platzen zwar nicht verhindert, aber seltener ist. Aber halt auch mal ausläuft, wenn das Ei zu rund war und falsch im Eierkarton war, was echt AAARRRGGGH ist. Also maschinell wird es wohl erkannt, weil Eier eigentlich immer auf der Seite mit der Blase bedruckt sind.
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