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| Thema: Re:Parmesanreibe! | Antwort auf: Re:Parmesanreibe! von Rinoa | |
| > >>Man muss halt den PAmersan beim halten mit Folie oder so schützen, wegen, wie Don ausführte, Schimmelgefahr. > >Hä? Also unser Parmesan ist so furztrocken, der liegt in der Käseglocke, da schimmelt nie was. Schimmel setzt Feuchtigkeit voraus. Da ich den nicht so Furztrocken mag (bin auch eher der Grana Pandano, als der "echte" Parmesan Fan), ist der bei uns im Kühlschrank in einer Tupperbox. Das sollte er dort nicht länger als 5 Tage machen, sonst gibts Schimmel. |
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