| Knut (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 13.10.2017 11:48 Uhr |
>>Echt? Haste mal ne Quelle dazu? Ich hätte jetzt immer gedacht NaCl ist NaCl.
>
>Zitat:
>
>Das herkömmliche Supermarktsalz durchläuft einen chemischen Raffinierungsprozess, in dem fast alle für den Körper bedeutsamen Elemente herausgefiltert werden bis auf Natrium und Chlorid. Raffiniertem Salz fehlen wertvolle Mineralstoffe wie z.B. Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und weitere lebenswichtige Spurenelemente
>>
>Schnell gegoogelt.
Ok, ich dachte immer die Kippen das direkt vom "Bergwerk in den Salzstreuer".
Industriesalz ist also "nur" NaCl; in Maßen lebensnotwendig und in Übermaßen ungesund bis tödlich.
Die Spurenelemente bekomme ich bei ausgewogner Ernährung sicherlich schneller/leichter über allgemeine Nahrung zusammen, als über die paar Krümel Salz (z.B. Mineralwasser).
Wenn jetzt natürlich durch die chemische Raffinierung (Raffinade?) anderer Schweinkram reinkommt, würde ich zustimmen, dass Industriesalz ungesünder ist als Totes Meersalz.