Guzzi  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 24.06.2017 16:22 Uhr
Thema: Re:Zentrale Identifikation zur Rückverfolgung von Obst Antwort auf: Zentrale Identifikation zur Rückverfolgung von Obst von Sascha
>
>"fTrace, eine Tochtergesellschaft des EAN-Lordsiegelbewahrers GS1 Germany,
>will nach Fleisch- und Fischwaren jetzt auch Obst und Gemüse mit zentraler
>Datenverwaltung besser rückverfolgbar machen.
>
>Seit mehreren Jahren können Unternehmen der Fleisch- und Fischbranche ihre
>Lieferantenqualifikationen und Produktdaten XML-formatiert in eine fTrace-
>Datenbank in der Cloud hochladen und darüber mit Geschäftspartnern austauschen.
>Zu diesem Zweck erhält jeder Betrieb eine eindeutige Kennung, über dien man zum
>Beispiel Name, Standort und Zertifikateder Firma ermitteln kann. Dasselbe gilt
>für jedes Produkt - zum Beispiel jede Schweinehälfte und jedes daraus
>geschnittene Stück Fleisch, das mit Herkunft, Schlachtdatum und Prüfbefunden
>gekennzeichnet wird. Einzelhändler können die Datenbank-Abfrage zu jedem Produkt
>als QR-Code auf der Verpackung abdrucken, sodass Verbraucher über diesen Link
>direkten Zugriff auf die vom Händler freigegebenen Informationen erhalten.
>
>Nun arbeitet fTrace an Datenformaten und Übereinkünften, mit denen sich
>entsprechende Informationen auch für Obst und Gemüse handhaben lassen.
>Über eine Smartphone-App sollen Landwirte die Daten für jede Produktcharge
>bequem in dafür konzipierte XML-Dokumente eintragen und hochladen können,
>um ihren Abnehmern alle benötigten Informationen zu liefern. Im Unterschied
>etwa zur Fleisch-Kennzeichnung sind hier mehrheitlich freiwillige Angaben
>gefragt, die zudem weniger teure Produktchargen beschreiben als im Fleischhandel.
>Um trotzdem möglichst viele Landwirte zur Nutzung des Systems zu motivieren,
>bemüht sich fTrace nicht nur um bequeme Eingabemethoden, sondern will auch
>zumindest für Erzeuger die Registrierkosten gering halten. Diese sollen bei
>zweistelligen Eurobeträgen pro Jahr und Betrieb einsetzen.
>
>[https://www.heise.de/newsticker/meldung/Obst-mit-Nummernschild-Zentrale-Identifikation-zur-Rueckverfolgung-von-Obst-und-Gemuese-3748151.html]
>
>Muss man wirklich wissen, woher die Birne kommt?
>
>btw, Geilo, Lordsiegelbewahrer!


Nicht so laut kichern, das ist ein wichtiger und angesehener Posten im
Kuriositäten Kabinet Ihre Majestät Elisabeth die Zweite, von Gottes Gnaden Königin des Vereinigten Königreiches Großbritannien und Nordirland und ihrer anderen Königreiche und Territorien, Oberhaupt des Commonwealth, Verteidigerin des Glaubens!



Guzzi
< Auf diese Nachricht antworten >