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| Thema: Re:So war das also mit dem Kaffee | Antwort auf: Re:So war das also mit dem Kaffee von Rinoa | |
> Hast du das ganz gelesen? Da steht zwar keine genaue Gradzahl, aber schon, dass > McDoof wesentlich höhere Temperaturen hatte, es schon einige Verbrühungen gab > und sie schon wiederholt aufgefordert wurden, diese zu senken. "Die optimale Temperatur des Wassers, das mit dem gemahlenen Kaffee in Kontakt kommt, sollte zwischen 90° bis 96° C liegen. Der Siedepunkt sollte nicht über- schritten werden. Die beste Trinktemperatur liegt bei 60 bis 70 Grad Celsius". Nun ist das natürlich recht unpraktisch einen Coffee to Go so heiß anzubieten, aber im Rahmen von "der wird halt so heiß gekocht" scheint es ja gewesen zu sein. Laut Link soll die Temperatur sogar bei "nur" 85 Grad gelegen haben. Wie auch immer, offenbar wieder eine USA-only Sache. |
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