Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 29.01.2017 08:37 Uhr
Thema: Re:Loch ins Ei? Antwort auf: Loch ins Ei? von Sascha
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>Eigentlich soll oder braucht man das ja nicht (mehr)
>zu machen, oder? Egal, ich pieks da ein Loch rein.


Wenn Du das Ei ins kalte Wasser legst und es dann kochst, dann muss man IIRC kein Loch rein machen. Wenn's ins kochende geworfen wird, ist sonst der Temperaturunterschied zu plötzlich.
Manche machen auch ein wenig Essig ins Wasser, dass wenn ein Ei platzt, dann läuft es nicht so viel aus oder so...
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