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Thema: Schwarzer Knoblauch | Antwort auf: Kochen. Essen. Genießen. - Der Rezepte-Thread von D@niel | |
Im Becher, sah interessant aus, lag neben dem frischen Knoblauch im Supermarkt. Nicht gerade billig, knapp 5 Euro meine ich. habe ihn dann probiert, roch irgendwie chinesisch und schmeckte süßlich. Bisschen Zwiebel karamellisiert, zwei Dosen Tomaten dazu, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano und ca. 8 Zehen schwarzer Knoblauch 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch einige frische, halbierte Datteltomaten dran und dazu Penne und frischer Grana Padano. War sehr, sehr lecker! | ||
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