turzilla  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 10.08.2016 20:20 Uhr
Thema: Schwarzer Knoblauch Antwort auf: Kochen. Essen. Genießen. - Der Rezepte-Thread von D@niel
Im Becher, sah interessant aus, lag neben dem frischen Knoblauch im Supermarkt. Nicht gerade billig, knapp 5 Euro meine ich. habe ihn dann probiert, roch irgendwie chinesisch und schmeckte süßlich. Bisschen Zwiebel karamellisiert, zwei Dosen Tomaten dazu, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano und ca. 8 Zehen schwarzer Knoblauch 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch einige frische, halbierte Datteltomaten dran und dazu Penne und frischer Grana Padano. War sehr, sehr lecker!
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