Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 02.08.2016 06:51 Uhr
Thema: Re:Wetterwechsel is heftig for wimps Antwort auf: Re:Wetterwechsel is heftig for wimps von Sascha
>Hm, Asthma ist bestimmt doof. Tut mir leid. (/_\)

Als Kind hatte ich das öfters mal, aber da hab ich schon gelernt, einfach ruhig zu bleiben und mich auf die Atmung zu konzentrieren, dann geht es bald wieder.

>Bei mir geht auch allerhand schief. Seit zwei Wochen oder so. Alles so
>Kleinigkeiten. Was zerbrochen, was verschüttet, Reis anbrennen lassen.
>Das mit dem Reis anbrennen lassen war echt ein Ding. Kennt jemanden
>jemanden der mal Reis hat anbrennen lassen. Jetzt ja!


Bei Milchreis passiert das sehr schnell, bei normalem Reis muss man eigentlich nur die Temperatur reduzieren, wenn man den Reis rein wirft. Wenn man das vergisst, geht es recht schnell.
Habe mir bei dem Gedanken letztens das erste mal eigenen Djuvec-Reis (Schreibt man sicher anders) gemacht. Waren tags zuvor beim Kroaten und konnten das Fleisch nicht aufessen, hat er uns eingepackt. Pur wollte ich dann nicht futtern, also bisserl Tomaten, Karotte und Gewürze (Paprika, Pfeffer, Cayenne) erst mal mit aufgekocht, dann Reis dazu und immer mal wieder umrühren. Wurde ziemlich gut, Erbsen hatte ich halt keine da.
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