Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 04.04.2016 10:01 Uhr
Thema: Re:Neue Bohnen müssen her! Antwort auf: Re:Neue Bohnen müssen her! von Rinoa
>Lavazza ist ja jetzt nicht gerade die Krönung des Kaffees (haha Wortspiel).

Viele Italiener schwören da doch drauf!!?

>Ne, im Ernst, such was aus, was lange (+ 10 Minuten und mehr anstatt 2-3 Minuten) und schonend geröstet ist und keinen Industrie-Kaffee.

Stehen die Röstzeiten denn irgendwo drauf?

>Bei den etwas besseren Sorten gibt es auch meistens kleinere Türen im Angebot. Keine Kaffeerösterei in der Nähe? Da kann man sich besser durchprobieren.

Ich wüßte keine, Teeläden gibt es eine Menge, aber Kaffeerösterei? Ist vielleicht in Städten mit Hafen, wo das dann traditionell direkt vom Schiff runter verarbeitet wird, verbreiteter.
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