| Don Cosmo (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 02.04.2016 06:49 Uhr |
>[http://i.imgur.com/T7ld2Rc.gif]
Ist relativ viel Aufwand, mit Teig und Füllung.
Meine Erfahrung mit der Pastamaschine ist aber, dass die Füllung, wenn sie nur aus dem Bereich herausgequetscht wird, wo sich beide Lagen verbinden, dennoch das Aufeinanderkleben verschlechtert. Und der Teig dürfte sich bei der Methode, wenn man keine Klarsichffolie unterlegt, schwer vom Boden lösen lassen. Evtl. gibt es da aber einen Trick. Längeres Video wäre gut, Füllung müsste wohl auch sehr fein sein, keine "Brösel" von Hackfleisch z.B.
Optisch aber natürlich ein Leckerbissen.
