|
||
| Thema: Re:Grüne Eier | Antwort auf: Grüne Eier von Sascha | |
| > >Packung Eier geschenkt bekommen, drei Grüne bei. > >"Die grüne Schalenfarbe wird in erster Linie durch den Gallenfarbstoff beeinflusst. >Im Gegensatz zu weißen und braunen Eier, deren Schale innen weiß ist, sind die >grünen Eier innen auch grünlich. Grünliche Eier werden von Araucana-Hühnern bzw. >Kreuzungen von Haushühnern mit Araucana-Hühnern gelegt. War der Kreuzungspartner >ein Huhn mit braunen Eiern, legt die Nachzucht teils olivgrüne Eier." > >Wenn die Innen auch grünlich sind, werd ich mir das sicher überlegen. >Kleines Örks. Meine Fleischerin hat die ab und an im Angebot. Hab die schon einige Male gekauft. Sind relativ klein, dafür ist im Verhältnis zum Eiklar mehr Dotter drin. Gruß Daniel |
||
| < Auf diese Nachricht antworten > | ||