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| Thema: Irisches dry-aged Rib-Eye-Steak | Antwort auf: Kochen. Essen. Genießen. - Der Rezepte-Thread von D@niel | |
| Gibt es seit gestern im Wochenangebot vom Lidl solange der Vorrat reicht. 9 € für 300 g sind zwar nicht ganz billig, aber es war jeden Cent wert. Das Fleisch ist immerhin 21 Tage gereift. Gegrillt habe ich es auf meinem Gasgrill. Dazu gab es Grillgemüse Kräuterbutter und Baguette. Mehr brauch es nicht. Das Fleisch war hier eindeutig der Star. Hat richtig, richtig gut geschmeckt. Butterzart und wunderbar aromatisch. So gut, dass ich mich heute Morgen noch mal mit einer Ladung eingedeckt habe. Gruß Daniel |
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