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| Thema: Maßloser Salzkonsum könnte 1,65 Millionen Leben kosten | Antwort auf: Reissackumfalllivestreamberichterstattungsthread! von Don Cosmo | |
Könnte. "Laut der Analyse nimmt fast jeder Mensch auf der Welt (99,2 Prozent) zu viel Natrium auf. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine Zufuhr von 2 Gramm Natrium pro Tag - der weltweite Durchschnitt lag 2010 bei 3,95 Gramm. Die niedrigsten Werte erreichten die afrikanischen Länder südlich der Sahara mit etwas mehr als 2 Gramm pro Tag, die höchsten die Bewohner Zentralasiens mit 5,51 Gramm. Zusammengenommen habe die hohe Natriumzufuhr zur Folge, dass weltweit 2010 schätzungs- weise 1,65 Millionen Menschen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen starben, weil sie täglich mehr als 2 Gramm Natrium aufnahmen, schreiben die Forscher in ihrer Studie. (...) "Middeke rät jedem dazu, seinen Salzkonsum zu überdenken: "Ich bin der Meinung, dass es Sinn macht, einen reduzierten Salzkonsum nicht nur Menschen mit einem zu hohen Blutdruck zu empfehlen, sondern auch der Gesamtbevölkerung." Optimal ist es laut dem Forscher, den Salzkonsum täglich auf etwa 5 Gramm zu begrenzen - die in der Studie empfohlenen 2 Gramm Natrium entsprechen etwa 4,5 Gramm Kochsalz. "Wer schon so wenig Salz zu sich nimmt, braucht sich nicht weiter einzuschränken", so Middeke. Das sei aber auch in Deutschland die Minderheit." [http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/salzkonsum-koennte-jaehrlich-1-65-millionen-leben-kosten-a-985645.html] Puh. Ja. Also auf geht's und schön, das wir mal darüber geredet haben. Ich trinke erstmal ein Glas Salz, lasse mir doch nix vorschreiben! Müssen Badegäste dann den Salzkonsum in Lebensmitteln noch weiter einschränken? |
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