turzilla  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 21.04.2014 19:20 Uhr
Thema: Re:Spätzleprofiresultat! Antwort auf: Re:Spätzleprofiresultat! von Don Cosmo
>Du meinst davor? Hab ich erst gelesen, nachdem ich die Testportion zur Begutachtung der Tröpfchenbildung rein geworfen hatte. Ging aber auch so alles gut ab beim Streichen.

Davor kurz in kaltes Wasser tauchen, aber auch nach getaner Arbeit das Zeugs erst in kaltem Wasser ein wenig einweichen. Taucht man das ins heiße Wasser, oder füllt gar die leere Teigschüssel damit, werden die Teigreste zu Konrads Spezialkleber.
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