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| Thema: Re:Schafskäsecreme und Beck's Black Currant | Antwort auf: Schafskäsecreme und Beck's Black Currant von Bat2k | |
| >Ein Klassiker. Allerdings hasse ich Schafskäse und habe immer zugunsten von Kuhmilchbalkankäse drauf verzichtet. Fehler. > >200 g Schafskäse >150 g griechischer Joghurt >1 EL Tomatenmark > >Alles mit der Gabel zerdrücken und dann mit dem Schneebesen glattrühren. > >1 Knoblauchzehe zerdrückt oder ganz fein gehackt >1 halber TL Chilipulver >1 Prise Salz > >Mischen, fertig. Wer will gibt noch einen Schuss gutes Olivenöl und ein paar getrocknete Chiliflocken dazu. Mhhh wird demnächst probiert. Klingt lecker. |
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