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| Thema: Re:original Carbonara | Antwort auf: Re:original Carbonara von Bat2k | |
| >>nicht die deutsche Variante mit Sahne (geht zwar auch), sondern die mit Olivenöl > >AFAIK ist die Version mit Sahne auch echt italienisch. Das hängt davon ab, wo das Rezept herkommt, wenns an nem Olivenhain/bergig war, dann deine Variante, wenn es auf dem flachen Land mit Weiden war mit Sahne. Ja irgendwie wollen die sich da nicht so recht einig werden, was nun mehr original ist. |
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