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| Thema: Re:Süßkartoffelsuppe | Antwort auf: Süßkartoffelsuppe von D@niel | |
>Heute erstmalig gemacht und für sehr gut befunden. Die Wussies unter Euch nehmen etwas weniger Cayenne-Pfeffer, wobei ich die angegebene Menge jetzt nicht als brutal empfand. Gibt halt eine angenehme Schärfe. Die Leute, die keinen Ingwer mögen, machen ihn trotzdem rein. Ganz wichtig, weil der Ingwer eine schöne Frische in den eher dumpfen, süßlichen Geschmack der Batate bringt. Ich verspreche auch, dass man den nicht vorschmeckt. > Sieht lecker aus. Ich mach mir eher Sorgen, dass man den Orangen Saft schmeckt? |
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