Don Cosmo  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 30.03.2011 10:46 Uhr
Thema: Re:Stampfkartoffeln Antwort auf: Re:Stampfkartoffeln von Schrody
>Hervorragend dazu passt auch gebratene Leber, mit einer gesundheitsschädlich (für die anderen natürlich nur) großen Menge gebräunter Zwiebeln oben drauf.

Bruder im Geiste!!1

Wobei ich rügen muss, daß ems alle Kartoffelfitzelchen terminiert. Ich mag da noch kleine Stückchen drinnen. Und mit Sahne wird mir das zu fluffig.

Im übrigen erst gestern wieder Kartoffelbrei (!) gemacht, wie gesagt bis auf die Sahne und das anschließende zweite Stampfen. Dazu Wirsing-Sahne-Gemüse und ein Kotlett, leider unpaniert, weil wegen zu wenig Zeit.

cheers
DON
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