turzilla  (E-Mail nur eingeloggt Sichtbar) am 25.12.2024 08:52 Uhr
Thema: Re:Archiveintrag, 23.12.2024 Antwort auf: Re:Archiveintrag, 23.12.2024 von Don Cosmo
>>Nach 39 Maultaschen war eben die Füllung alle!  
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>Schlechte Planung!!1


Nein, Kindheitstrauma! Meine Mutter hat sogar die Vanillekipferl vorher einzeln abgewogen, damit sie alle gleich groß wurden.

>>Ich finde jetzt nicht, dass es so ein Riesenaufwand ist. Den Teig habe ich gekauft und die Füllung an sich ist jetzt auch nicht aufwändiger als Fleischküchle/Fleischpflanzerl/Frikadellen. Mir ist in den gekauften Maultaschen immer zuviel Füllung drin, zumindest, wenn man sie in der Brühe macht.
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>Ach so, gekaufter Teig für … was nimmt man denn da für einen? Speziellen für Maultaschen habe ich noch nie gesehen, aber ich mach auch wenig mit "Backen"…


Ich hatte jetzt den Nudelteig von "Bürger" genommen, weil er im Angebot war. Der war etwas dünner als den letzten den ich hatte, aber gut. Gibt es da, wo es auch die anderen fertigen Teige gibt.
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